Standardní velikost pro gumový kroužek lisovací

gumovým kroužkem formy jsou vyrobeny ze silikonové syntetického kaučuku . Velikosti spustit z jednoho košíček pánve na dort pánve dostatečně velké , aby péct svatební dort . Jsou jednoduché uvolnění , protože jejich flexibilitě a nepřilnavým povrchem , který rovněž umožňuje jejich snadné clean.Small lisovací

3 - palcový - by- 2.4 - palcový pop -over pánev jehladká 1 - cup pan . Mini hluboce zuby forma je 5,3 palce v nejširší části kruhu a 2,4 cm hluboko s objemem 2 šálky . To se používá k výrobě bundt , Baba a Savarin koláče ( kynutá buchta s rumovou příchutí sirupu pečivo smetanou a čerstvým ovocem ) se vířil potiskem .
Střední forem

hluboce zuby pánev má průměr 8,5 cm, hloubky 4 cm a objem 10 šálků . Víření dort jemělká pánev , s objemem pouhých 5 šálků , o průměru 9 palců a hloubky 2 cm. Medium dort má průměr 9,5 cm, hloubka 2,3 cm a objem 10 šálků . Kromě koláčů , se používá k pečení ryb placičky a vráska řezané hranolky .
Velké Formy

mělké želé kroužek pánev je 1,9 cm hluboký a 9,5 palců. Velký dort je 9,5 palců v průměru a 3,3 palců hluboké , s objemem 10 -cup . Je používán s médium dort na výrobu vrstvených koláčů .