Chobotnice mají tendenci být větší než Calamaris . Užší konec těla chobotnice má špičatou chlopeň připomínající šipku zatímcokalamáry má dlouhé trojúhelníkové tvaru klapky , připomínající křídla , na každé straně.
Ploutve
Chobotnice mají krátké ploutve na bocích jejich těl. Calamaris , na druhé straně , mají dlouhé ploutve , které běží po celé délce jejich těl.
Použití v jedlých
Nabídka mase kalamáry kuchařů rychleji , který je vhodný pro smažené, grilované nebo smažené pokrmy . Kuchaři jsou více pravděpodobné, že nacpat kalamáry nebo je používat dušených pokrmů .
Color
Zatímco tam jsou barevné variace v rámci obou kategorií , calamaris mívají určitý prvek růžové na jejich kůže v čerstvém stavu a též , zda růžové - fialové nebo nahnědlý růžové . Squid tělo, na druhé straně , častěji má nahnědlý nádech , od purpley hnědé až tmavě zelené nahnědlé .