Chlorofyl jevelká molekula , která se skládá z uhlíku, vodíku a kyslíku , hořčíku . Chlorofyl obsahujeporfyrin kruhové základní struktury , které jsou uspořádány kolem centrálního atomu . Jeho struktura ukazuje pozoruhodnou podobnost ke skupině heme obsažené v hemoglobinu . Nicméně, v chlorofylu centrální atom je hořčík , v porovnání s železa ve skupině heme .
Chemické složení
Chlorofyl obsahuje enzymy , které jsou proteiny, které katalyzují chemické reakce a lektiny , které jsou cukr vazebné proteiny s tendencí vázat s vysokou specifitou k jejich funkčním skupinám . Obsahuje také superoxiddismutázy , třídu enzymů přítomné ve všech organismech , která katalyzuje dismutaci superoxidu na kyslík a peroxid vodíku .
Živin Složení
Chlorofyl se skládá z velkého množství vitaminů a minerálních látek , včetně mědi , vápníku, železa , lithia , hořčíku , manganu , molybdenu , fosforu , draslíku , sodíku , proteinů , selen , zinek , vitamín A , vitamín C , vitamín E a B komplex vitamíny .
Lékařské aplikace
Chlorofyl byl první podezření hrát důležitou roli ve funkci rostlin , kdy vědec Hans Miller pozorovat podobnost mezi chlorofylu a heminu , který kombinuje s proteiny tvoří hemoglobin . Tato podobnost vedla vědce Putek a Minot pro použití chlorofylu v léčbě vzácných případů anémie , a jeho vstřikování přineslo pozitivní výsledky . Bylo zjištěno, Správa chlorofylu v léčbě chronické hypochromní anémie ke zvýšení hladin hemoglobinu u pacienta a vyvolávají pocit pohody .