Phytochemical Aktivity v lesními houbami

Fytochemikálie jsou přirozeně se vyskytující non- výživné chemické látky v rostlinách , které nabízejí ochranné a pro boj s chorobami obrany rostlinám a při požití jako potraviny , k lidem stejně. Existuje více než 1000 fytochemikálie v běžných potravinách , s širokým spektrem činností , ať už antioxidant , hormonální , enzymatické nebo antibakteriální . V divokých hub, jako je shiitake , které fytochemikálie Bylo prokázáno, že inhibuje růst nádoru. Protinádorová

větvení polymerů , které hříbky vytvářejí ze dřeva celulózy může být klíčem k jejich léčivé vlastnosti . Beta -glukany , nebo větve v těchto polymerů , z divokých hub , jako jsou houby shiitake , Reishi , Maitake a hoelen , bylo prokázáno, že zpomalení nebo reverzní nádorů u lidí a zvířat v klinických studiích . V roce 1987 ,studie publikovaná v chemické a farmakologické bulletinu v Japonsku k závěru, že čím více větvení v beta -glukan , tím větší aktivitu protinádorové .
Protizánětlivý

Některé hříbky , jako Ganoderma applanatum , mají protizánětlivé vlastnosti , podle Americanmushrooms.com . Zánět může býtBugaboo do lidského těla , pokud tento přirozený obranný reakce jde mimo kontrolu a začíná ničit zdravé tkáně . Hřiby mohou poskytnout úlevu snížením zánětu. Běžně vyskytují na mrtvých nebo umírajících stromů s tvrdým dřevem , Ganoderma , aka umělce chcípnout , tvoří police -jako výrůstky na kůře a může být ponořený do horké vody na čaj. Slínku Polypore je takéanti- pobuřující agent , kromě toho, že antibakteriální, antivirové , hladinu cukru v krvi -regulační a jaterní tonikum . Umbrella Polypore má také podobné vlastnosti .
Imunitního Zvýšení

Lesní houby nemají "zabít" rakovinné buňky tolik jako podpírající imunitní systém tak, aby funguje lépe. V roce 1992 ,University of Hawaii studie zjistila, že u myší s rakovinou plic má vyšší míru přežití s reishi extrakt a chemoterapie , spíše než samotnou chemoterapií . To může být proto, že je-li spojena s proteiny , beta-glukany v hříbky " blázen " do těla , aby si mysleli , že byla napadena bakteriemi , a proto stimuluje imunitní odpověď .
Různé sloučeniny

zvláštní hříbky bylo prokázáno, že obsahují konkrétní fytochemikálie :studie o vlivu divokých léčivých hub na zdraví kuřat řízených Národním výzkumným ústavem veterinárního lékařství v Nigérii 2009 zjistil, že divoké Ganoderma Sp. Měl saponiny , glykosidy , steroidy a pryskyřice . Saponiny váží s žlučové soli , aby se zabránilo vstřebávání cholesterolu , zatímco pryskyřice jsou uhlovodíky vylučované rostlinami , které zabíjejí hmyz a houby a pomoc při hojení ran. Srdeční glykosidy zvyšuje myokardu krevní oběh. V roce 2008 ,studie portugalských hříbky zveřejněné v časopise Journal of zemědělské a potravinářské chemie , zjistil, že hřiby jako cantharellus cibarius , Hypholoma fasciculare , Lepista nuda a Lycoperdon perlatum obsažené fytochemikálie , jako jsou fenoly , tokoferolů , kyseliny askorbové a karotenoidů. V antioxidační kapacity , fytochemikálie nedošlo k poškození buněk volnými radikály , které může vést ke vzniku rakoviny a srdečních onemocnění.