Látek, které ovlivňují Hodnotit tání ledu

led se rozpouští zpět do kapalné formě , pokud je venkovní teplota kolem ledu jde nad tuhnutí . Ale když se některé látky dostat do kontaktu s ledem se zdá, že míra zvyšuje tání . Ve skutečnosti to tak není, ale je to dobrý důvod, proč se zdá , že tak. Některé látky mění fyzikální vlastnosti vody nebo ledu , aby proces tání urychlit . Změna závisí na látce , kterou používáte . Salt Water

Když se silnice před mrazem v zimě ,dálniční oddělení rychle šířit sůl na silnicích rozpustit led . Ale sůl sama o sobě nemá vliv na rychlost tání . Žádný cizí látka bude dělat , že se na led. Ale sůl může mít vliv na bodu mrazu. Přidání slanou vodu na led přináší teplotu, při které voda mrzne dolů výrazně . Takže pokud je venkovní teplota vyšší než nové bodem mrazu , budeled tát . Jedná se o stejný princip používá, když je kamenná sůl používá pro chlazení ledové lázně na méně než zmrazování vytvořit zmrzlinu .

funguje proto, žepřítomnost soli nahrazuje některé z molekul vody , což znamená, že led a voda nemůže existovat v rovnováze při teplotě mrazu . Led nepřichází do styku s tolika molekuly čisté vody , a proto je schopen udržet volnou výměnu molekul mezi vodou a ledem. Výsledkem je tání ledu , podle internetové stránky Frostburg State University Obecná chemie .
Alkohol

Pokud jste někdy nalil tvrdý alkohol na led , pravděpodobně jste si všiml, že led taje neobvykle rychle. To proto, že alkohol přináší tuhnutí vody se významně . Voda jesložka ve většině alkoholických nápojů , ale vysoký obsah alkoholu nápoje , jako bourbon nebo vodky se před mrazem ve vašem domovském mrazáku --- ani nebude lihem . To snižuje rychlost zmrazování je důvod, proč se to děje .

Tak , jak klesá požadovaná teplota tuhnutí , kdy je alkohol přidaný do ledu , teplota ve sklenici nebo jinde kolem led stává vyšší, než je nového bodu mrazu. To je důvod, proč led taje rychleji. Je to všechno kvůli horku , nealkohol sám o sobě , v závislosti na University of Illinois fyziky webových stránek.
Sugar

Cukr voda reaguje s ledem v podobným způsobem jako alkohol , i kdyžmnohem méně nápadný stupeň . Sladký nápoj , jako je sladký čaj nebo Kool Aid umožníled pomalu tát a vlastně ochlazení kapaliny do místa, mírně nižší než 32 stupňů Celsia bez zmrazení celý nápoj .