Buněčná stěna udržuje tvar buňky , což je pevnost v tahu poskytuje ochranu proti extracelulární stresu a ultrafialového záření . Stěna je polopropustná , zadržování vody a zároveň chrání buňky z vysokého osmotického tlaku vody. Nástěnné funguje jako filtr , vedení z velké nebezpečné molekuly
Složení
Primární složky struktury buněčné stěny plísní , jsou : . Spojené polymery chitinu a glukanu mikrovlákna s chitosanových polymerů z glukosaminu . Povrch buněčné stěny se skládá z antigenních glykoproteinů , agglutinans a sloučenin adheze . Stěna matice obsahuje gel -jako mannoproteinů , polysacharidy a melanin pigmenty , které poskytují zbarvení .
Struktura
buněčné stěny hub přiložitbuněčné plazmatické membrány a skládá se ze tří samostatné vrstvy . Nižší a střední glukany vrstvy a vnější glykoproteinu vrstvy jsou protkány fibrilární polymery držely pohromadě kovalentními vazbami . Chitin polymerní řetězce jsou přítomny v celé buněčné stěny , což pomáhá udržet strukturální morfologii .