Které Zelenina sloužit jako nejlepší vodiči elektřiny ?

Baterie ovoce nebo zelenina jeoblíbený demonstrace pro školní vědy veletrzích a přírodovědných předmětů . Vidět společný kus jídla , jako brambory , nebo citron , napájení malým hodinovým nebo rozsvítit malou žárovku zavádí pojem elektrické vodivosti bytí všude kolem nás , místo něčeho magického obsažených v bateriích a dráty . Brambory jsou považovány za nejlepší zelenina pro toto cvičení . Jak ovoce a zeleniny Baterie práci

zelenina sama o sobě nemá významný elektřinu v něm. Spíše , dva kovy s různými elektronových nábojů - obvykle mědi a zinku - jsou vloženy do každého konce zeleniny . Elektrony obou kovů tlačit navzájem prostřednictvím hmotnosti rostlinných a tento pohyb je elektrický proud . Stejný princip je jak komerční baterie fungovat, i když se používají množství kyseliny, která slouží jako efektivnější vodiče než zelenina vnitřnosti .
Vegetable Hustota

Chcete-li maximalizovat elektrické průtok, věc uvnitř zeleniny by měla být hustá (zabaleno dohromady) a poměrně rovnoměrné . Tím se vytvoří méně překážky pro elektrony k překonání jejich cestování z jednoho kovového drátu na druhý. Zelenina s mezerami , například salát , má spoustu vzduchových kapes , které nemohou vést elektřinu , a tím špatné baterie.
Vegetable chemické složení

Složky rostlinný také hrát roli . Voda a kyselina vytvářejí nejlepší elektrických vodičů . Všichni jsme si vědomi schopnosti vody vést elektřinu - to je důvod, proč nepoužívat fén do vany . Acid také zavádí nabitých iontů do materiálu , které mají za následek " tlačí " kovových elektronů podél jejich cesty , čímž urychluje proud. Zelenina s vysokým obsahem draslíku zajistí optimální vodičů.
Výhody brambory

Brambory jsou považovány za nejlepší vodičů , protože jsou rovnoměrně pevné, asi 80 procent vody a bohaté na draslík . Ostatní pevné zelenina , jako mrkev a brokolice stonky, může vést elektřinu , ale nejsou dostatečně bohaté na draslík pohybovat proud velmi dobře. (Některé kyselé ovoce, jako jsou citrony a limety , aby dobré baterie z tohoto důvodu ). Brambory také představují dobrou rovnováhu velikosti a hustoty : jsou to jen velké a dost non- hustá zpomalit elektrony dolů , aniž by tím své cesty , a tak takžebaterie vydrží déle.