Cukr se stalhlavní komoditou výchozí v 18. století , a několik průmyslu a domácností objekty byly vynalezeny, aby ubytovat spotřebu cukru . Výroba Brzy cukrová třtina vyžaduje rozsáhlé práce prováděné z velké části otroci .
Průmyslového cukru Hrnce
varu třtinové šťávy ( a javorové mízy ) se konala ve velkém měď cukru hrnce . Postupné boilings odstranit nečistoty z cukru .
Vaření Sugar hrnce
století ,malý měděný cukr hrnec byl použit k varu cukr , aby se sirup . To vyžaduje zkušeného kuchaře vařit sirup pro perfektní konzistenci a zabránit re - krystalizace .
Domácí Cukr Hrnce
Většina domácnosti , zejména viktoriánský , měl malé hrnce na slouží krystalický cukr . Starožitné lovci hledat hrnce cukru , které jsou jemné dekorativní umělecké předměty . Tito jsou obvykle součástí čajový set , a stříbrné a porcelánové sady jsounejoblíbenější .
Sirup Cukr Hrnce
Častosamostatný malý měděný hrnec cukr se používá k sloužit sirup na prostírání . Tyto tekuté sloužící hrnce mohou být také vyrobeny z cínu a stříbra .